Daging ayam memang bahan makan yang sungguh populer sebagai olahan makanan sehari – hari, memang ada juga olahan daging sapi, namun harganya yang termasuk mahal membuat konsumsi daging ayam lebih memasyarakat dan banyak sekali jenis olahan masakan yang berbahan daging ayam. Nah salah satunya yaitu nugget ayam yang nanti akan saya tunjukkan resep diam-diam dan cara pembuatannya.
Kalau dengar kata nugget, kalian pasti ingat dengan iklan di tv ihwal makanan bungkus nugget, iya kan itu merek yang terkenal juga, gak usah disebut saja ya. tahu sendiri kan, mungkin ada sebagian dari kalian yang menduga membuat nugget itu sulit. itu semua tidaklah benar.
Kalian mampu kok membuat sendiri nugget ayam simpel, nikmat, dan yang niscaya bisa krenyes dimulut. dari pada membeli nugget bungkus yang banyak pengawet, lebih baik buat sendiri kan. soalnya mutu dan materi lebih terjamin. dan tentu tanpa materi pengawet mirip nugget kemasan, iya kan ?
Resep Nugget Ayam Spesial
Resep nugget ayam ini cukup gampang kok untuk membuatnya, biayanya juga tidak semahal bila membeli di supermarket. tahu sendiri kan, berapa harga nugget bungkus kini. itung – itung juga memperbesar pengalaman memasak. lagi pula nugget juga sangat digemari anak – anak. siap memasak ? setuju . berikut ini resep nugget ayam lezat :
Bahan dan Bumbu Nugget Ayam :
- Siapkan Ayam yang sudah di fillet 250 gram. potong – potong agresif ayam tersebut.
- Susu cair yang masih segar 50 ml.
- Tepung terigu 1 sendok makan.
- Telur ayam 1 butir saja.
- Tepung maizena atau tepung jagung 80 gram.
- Haluskan 2 buah siung bawang putih.
- Merica bubuk kira – kira setengah sendok teh.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Minyak goreng seperlunya.
- Garam dapur seperlunya saja
Bahan pelapis Nugget Ayam :
- Tepung roti agresif sebanyak 150 gram.
- Tepung terigu 25 gram.
- Telur ayam 3 butir. pecahkan, tambahkan setengah sendok teh garam dapur. dan kocok telurnya.
9 Cara Membuat Nugget Ayam Praktis:
- Siapkan alat food prosesor. yaitu alat untuk menggiling bumbu dan daging.
- Masukan ke food prosesor, ayam yang sudah di fillet, telur ayam, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, penyedap rasa, merica bubuk dan susu cair. giling sampai halus dan tercampur.
- Masukan juga tepung jagung atau tepung maizena bersama tepung terigu. giling sampai tercampur.
- Siapkan wadah atau loyang dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Masukan adonan ke loyang. dan kukus selama sekitar 30 menit. sehabis itu dinginkan.
- Setelah dingin, potong – potong sesuka anda, atau bentuk nugget biasanya.
- Potongan nugget, guling – gulingkan ke tepung terigu, setelah itu celup ke telur yang sudah di kocok, lalu gulingkan juga ke tepung roti.
- Setelah itu goreng nugget, minyak gorengnya agak banyak. usahakan terendam biar mampu merata menggorengnya.
- Setelah matang, siap makan bareng keluarga.
Resep nugget ayam giling ini semoga mampu berguna bagi ibu-ibu semua. silahkan baca juga resep – resep olahan ayam lainnya. Terima kasih.
